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闽台农渔加工产业园海产品加工车间项目投产运营

  • 发布时间:2026-08-19
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闽台农渔加工产业园海产品加工车间项目投产运营(图1)

  近日,记者从实验区实发集团农业发展有限公司获悉,闽台农渔加工产业园海产品加工车间项目正式投产运营。该项目通过鲍鱼制品标准化、精品化生产,补齐本地海洋水产精加工产业链短板,推动本地海产资源从初级售卖向高附加值加工转型升级。

  车间内,工人正在将鲍鱼送上流水线分拣,技术人员在一旁记录设备参数,整个过程高效流畅。车间将收购的鲍鱼通过机器处理、包装后,销往全国各地乃至海外。

  据介绍,该项目总面积约8000平方米,预计鲍鱼深加工能力可达2500吨/年,后续还将开发锁鲜即食鲍鱼、鲍鱼佛跳墙等产品,有效提升平潭鲍鱼附加值,逐步构建起“加工、冷链、销售”产业全链条。

  “相比以前,现在有更大的生产空间、更专业的生产条件,产能翻了近十倍,希望能把平潭的海产品市场做大做强。”福亚食品(福建)有限公司负责人王思曼说。

  除了已入驻的鲍鱼企业,闽台农渔加工产业园还将落地精酿啤酒加工项目,丰富园区农渔深加工产业业态,构建“海产加工+特色酿造”的多元生产格局,初步实现产业集聚起步、业态多元落地、配套同步完善的良好发展态势。(融媒体记者 陈文玲/文 李男星/摄)

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